鍋

月曜日！

大川です！

今年の初鍋解禁！！

程よく涼しくなって来たので鍋をセレクトしました。

やったぜ！

ここはお得意の豆乳鍋なのだ。

近年鍋のスープに300円も払うのが馬鹿らしいと感じた大川の完全無欠オリジナルスープ。

豆乳と麺つゆと水を気分で混ぜて出来上がり。

後はその日の一番安い肉と白菜をメインにお好きな具材。

これで完璧。

ただし豆乳鍋は強火で煮てはいけない。あくまで中火以下でゆっくり。

せっかち殺しの鍋だが今年の寒い時期もこいつを主役に生きていこう。